目前分類:2014 Aug 美食 (13)

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中午 在VF汐留Check Out之後 迅速坐著山手線來到了秋葉原

然後往末廣町走 來到了上次吃過超好吃的親子丼

鳥料理 自然洞

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他在巷弄裏面 他的特上親子丼 曾經被黃金傳說評價為東京最好吃的丼飯

所以我開店前45分鐘就來等了 禮拜一的中午 我是第一位客人

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誠如我前幾篇有提到的 我每次來東京 要去築地吃壽司

我都是排壽司大 不管短或長 幾乎都排過一次就算了

所以我從來沒有吃過大和 雖然大和也是很多人

今天早上我本來心血來潮 想說5點多排壽司大 假如2個小時內我可以接受

結果看了一下排隊人潮 起碼要3小時......

所以我迅速插入我算了一下 大概不用排一小時的大和

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之前我吃過涉谷店了 但因為禮拜天的銀座幾乎什麼店都關了

然後我熊熊想到有美利登 反正沒有行程 就算排1小時我想應該也沒關係吧

所以我自己一個人就去了 結果到店門口發現真的大排長龍......

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由於肉之萬世的LUNCH 到16:00

所以跑到秋葉原來逛的我 趁機先吃個比較早的晚餐

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吃了豐富的黑毛和牛漢堡排當午餐後 閒閒來到銀座想說稍微坐一下 喝個咖啡

禮拜天 銀座天國背後巷弄內的 Cafe de L'ambre是個超級老店

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他號稱東京手沖咖啡前三名 歷史悠久的一家咖啡廳

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前一晚稍微晚了點睡 早餐就不吃了 午餐直接早點出門來排隊

五反田的矢澤 他本身是賣肉的 在五反田這邊有開一家專賣漢堡排跟牛排的餐廳

肉質良好 午餐價格便宜 是我今天的目標

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開店前45分到 剛好搶到最後一個座位排隊

今天天氣很熱 之後到的人都要在斜對面的電線桿排隊

我看排30分鐘鐵定汗流浹背

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晚上我來到神樂坂散策 並 順便找找晚餐有訂位的Arbol

這被日本節目"藏在巷弄內的美食"報導過

是個主打自家蔬菜 十分隱密 但大受女性客人愛好的一家義大利料理

所以我拍了些沿途的照片 從大江戶線牛達神樂坂出來後

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一直走到這條小巷子進去 左拐一下 會看到個小階梯 走下去才會看到沒有燈的石頭小招牌 Arbol

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這外表看起來完全就是個民宅阿...... 鬼知道是餐廳

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吃完午餐 逛完六本木的景點後 該來點甜點了

照預定的來到我喜歡吃的Toshi Yoroizuka 鎧塚洋介

每次來東京 我幾乎都會來吃他的千層派

因為這種現做甜點在台灣很少 雖然台灣的水果很新鮮

但找不到願意花時間做這種千層派 還有做的出他的派皮+卡士達醬的功夫

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雖然是禮拜六 但午餐時間剛好還有位子 Lucky!!!

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今天白天的行程 有要看六本木的哥吉拉 跟 66隻小叮噹

所以午餐很自然的選擇在六本木之丘的Robuchon

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米其林二星 兩道式午餐又只要3050+稅 我覺得這樣真的蠻便宜的

上次來吃的感覺也不錯 至少比現在的台北Robuchon好吃很多 XD

現在六本木的主廚是須賀洋介 也就是之前鐵人主廚大對決的全勝鐵人

台北Robuchon剛開的時候 也是他為主廚 品質掌握的十分之好

是個作風很嚴謹的日本行政主廚 也是Robuchon大師的大弟子

這間店內跟台北的分店一樣 紅黑交錯的配色 開放式的廚房 跟長長的吧台

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來了東京這麼多次 以前每次都會排一次壽司大

但慢慢的 發覺築地其實有很多其他美食

當壽司大現在排隊都2小時起跳 上看4小時以後

慢慢的 我的觸角應該要往別處發展了

今天的早餐 來到築地 不意外的大和跟壽司大又是排滿滿的人

我左看一下 右看一下 選定了今天的早餐 小田保

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這天中午吃完Beige, 白天看了虎之門小叮噹

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也逛了小熊維尼展

傍晚來到淺草 稍微看了一下淺草寺跟雷門開燈的樣子

迅速的走到我的晚餐 Grill Grand

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前一晚品嚐了美味又划算的俺のフレンチ

隔天的午餐 來到了之前訂好的 米其林二星法國料理 Beige - Alain Ducasse

這家餐廳是Chanel全球唯一的一家餐廳 跟名廚Alain Ducasse合作

位於銀座松屋斜對面的 銀座Chanel大樓

入口在大樓邊門的電梯直達10樓

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上樓以後 餐廳三面為落地窗 窗邊座位可以充分享受銀座的景色

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2014 今年再次來到東京 滿心期待的就是要嚐試現在東京最紅的立食法國料理

俺のフレンチ

這集團 號稱米其林星級的食材以及廚師 主打便宜的價格 跟 快速的翻桌率

去年開始 在東京掀起了一陣立食風潮

訂位電話打不進去 後來發現他們也不接受單人訂位

因此 小的決定當天下飛機 1點直衝飯店放下行李 2點準時直接跑到店門口排隊

我排的是 俺のフレンチ Ginza

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