Fera at Claridge's,米其林一星,
又是在倫敦的大飯店裡面,
不過這家的特色在於他所有的蔬菜都是自家Farm。
目前分類:2016 Jun 美食 (8)
- Jul 28 Thu 2016 15:22
(英國。倫敦) 2016 0610 Fera at Claridge's 米其林一星 Farm to Table
- Jun 10 Fri 2016 15:48
(英國。倫敦) 2016 0609 Hibiscus 米其林二星 倫敦二星裡面的第一名
Hibiscus,米其林2星,
位在Maddox street上的獨立餐廳,
用餐的一些客人都說法語,
不過也有一些像我一般的亞洲人來。
- Jun 10 Fri 2016 15:34
(英國。倫敦) 2016 0608 Greenhouse 米其林二星 愛用日本元素的法菜
The Greenhouse,米其林2星,
位在Mayfair巷弄內的一家獨立高級餐廳,
入口是一個小庭園,
佈置感覺有點在玩佛教般平靜的感覺,
- Jun 10 Fri 2016 15:18
(英國。倫敦) 2016 0608 Helene Darroze at the Connaught 米其林二星 倫敦的女王
Helene Darroze at the Connaught,
米其林2星,在Connaught飯店內。
Helene Darroze是目前倫敦第一女主廚,
也是英國第一個拿到2星的女主廚,
2014被world best 50集團評為世界最佳女主廚。
- Jun 10 Fri 2016 15:09
(英國。倫敦) 2016 0607 Petrus 米其林一星 Gordon Ramsay旗下
Petrus,三星大廚Gordon Ramsay的一星分店,
主打法式料理,在knightbridge的巷弄內,
周遭住家的人感覺非富即貴。
- Jun 07 Tue 2016 23:08
(英國。倫敦) 2016 0606 Pollen Street Social 米其林一星 中國有名的Jason Atherton
Pollen Street Social,
米其林一星,主廚是Jason Atherton,
在上海跟香港都有開分店的名廚。
- Jun 07 Tue 2016 22:52
(英國。倫敦) 2016 0606 Roux at the Landau 天菜大廚拍攝地
Roux at the Landau,
米其林二星Le Gavroche的家族分店之一,
主廚Michel Roux Jr.是很有名的廚師。
- Jun 07 Tue 2016 22:32
(英國。倫敦) 2016 0605 Dinner by Heston Blumenthal 誰說英國無美食
Dinner by Heston Blumenthal,
米其林2星位在倫敦東方文華裡面,
就在美麗的Hyde Park前面。