一個人的生活 吃喝

Aquavit， 米其林二星的北歐菜，是我今天的午餐。

開店20多年來，前2年都是穩定的米其林一星推薦，

換成這女主廚Emma Bengtsson後，

新的2015米其林發表後 迅速的拿到第一次的二星。



Aquavit店內

Grimaldi's Pizzeria是我今天的晚餐

這聽說是在紐約第一家使用窯烤做義大利Pizza的老店

招牌就是所謂傳統的瑪格麗特



他位子在Brooklyn Bridge 橋下 快接近河邊

當天吃完龍蝦三明治 除了感覺有點不太痛快以外

其實覺得肚子還可以再吃一些東西

然後我覺得上東區我已經逛差不多了 不想再跑來

所以把握機會的想吃看看 傳說中的紐約第一名漢堡 Shake Shack



因為在Madison Square Park的本店裝修中

所以我選擇來上東區的分店

說到Daniel Boulud 在紐約幾乎可以說是無人不知 無人不曉

這位法國名廚在紐約的知名餐廳在2014為止是米其林三星

(在2010之前也是二星 那時Daniel Boulud跟自己人說他們是世界最強的二星餐廳)

可惜的是在2015的米其林指南被摘了一星 回到二星的地位



來這邊的清一色聚餐的幾乎是 愛品美食的有錢人們聚餐的場所

逛完Hudson River的小公園後 中午來到時代廣場附近

預訂的餐廳是 米其林一星的 Aureole Liberty Room

這家是地點超好的新美式餐廳 位在Times Square跟Bryant Park中間，



他也是每年餐廳周會參戰的米其林餐廳之一

這天晚上有點嘴饞 同時也想體驗一下 網路上說紐約很紅的快餐車文化

聽說這麼多快餐車當中 生意最好的是晚上才開賣的一家Halal Guys

特別是他因為生意太好 賣到同時好幾車一起賣

還有就是因為他很紅 所以現在NYC也有很多Halal Food

在買的時候請認定 黃色T-Shirt的工作人員跟排隊人潮 他們會很醒目



快餐車的位子很好 在53rd 跟 6th ave的交叉口

也就是NYC Hilton隔壁 我來排隊的是老闆在的主車

當天晚餐我選擇跑到Chelsea Market去朝聖

這邊算是新設立的景點

裡面有很多餐廳以及食材販賣店 他是利用了舊倉庫去改建而成的



而在其中最有名的一家店 應該也是遊客必去的一家就是我的晚餐目標

The Lobster Place

他有點像是台灣的上引水產 裡面有賣很多海鮮 生食熟食都有

中午的選擇是個比較特別的米其林一星 是家印度菜

當然現在很多異國料理都是號稱"新"XXX菜 這樣

這家也是 號稱現代印度菜，傳統中加入一些創意。

然後他的午餐在米其林中甚至在紐約整體餐廳來看都算是非常便宜

已經連續2012到2015米其林都拿了一星



店家的位子在FlatIron跟Madison Square Park附近

這天早上不知道要吃什麼 然後在midtown大走路之後

看到一間好像很不錯的餐廳Wayfarer 就走進去了



他離中央公園蠻近的 可說是在黃金地段



店內空間頗大 裝潢也很不錯 感覺周遭有不少貴婦來吃

Aldea ，本趟第4顆星，米其林一星的葡萄牙菜，

也是米國唯一得米其林星的葡萄牙餐廳。

風格比較前衛，不算傳統葡萄牙菜。

有點像法菜跟葡萄牙菜的融合。



主廚 George Mendes算年輕，大約40多。

之前被food & wine報導為最佳新廚師 是個頗受期待的新星。