從前門大街離開後 走到旁邊感覺有點偏僻的巷子
問了個公安 確定我的晚餐利群燒鴨是往這方向走
然後在路邊會看到牆上開始有標記
但越走越荒涼阿 還真的有點擔心是不是走錯了
然後好不容易看見了另一個天地會標記 哈
走了好一陣子總算走到目的地了
店門口是個古老的招牌 感覺像是上個世紀的東西了
連走進店門口的走道也超小
不過牆上倒是有很多名人的合照 像是洪金寶!! 我看到突然覺得鬆了口氣
店內是個小小的店家 然後分隔層幾個小區域
空間真的不大
然後這MENU看起來也是超級老店的老MENU 舊舊的
不過倒是中英文都有 主要餐點是在右邊
還有分成二人套餐 或是三人套餐等 的燒鴨
我主要點這個燒鴨二吃 一次要點一隻 雖然我只有一個人 但也只好硬點
先來一小瓶酸梅湯漱口!!!
旁邊是在處理鴨架的店員
首先上的是蔥跟黃瓜條 還有甜麵醬 這些是要配鴨包著吃的
我不知道是不是太看得起自己的食量 還外加點了盤清炒西蘭花
也就是我們說的花椰菜 這炒得很好吃 不會太油 吃起來很不錯
再來重點出現拉!!!! 北京烤鴨!!!!
還有旁邊一盤的薄麵餅 或是應該叫作荷葉餅
鴨子展示給我看以後 就片成這樣 看起來超好吃的
這帶皮鴨肉跟本在發亮阿!!!! 超級油亮的!!!
這鴨 外脆內嫩 肥而不膩 口感超棒!!!!
整桌這樣感覺就是個豐盛!!!!
鴨架的部分 因為我真的吃不下 我麻煩他們作椒鹽口味的外帶
我雖然沒有拍照 但那鴨架超好吃 當晚我看電視配著吃
就變成很好的零嘴吃完了 不會因為到了晚上就變乾或變不好吃
老店家果然功夫真的很厲害!!
這荷葉餅我覺得也很有來頭 你看這可以透光的薄度~
吃的超飽了以後 出門又看到Eason 容祖兒等名人的照片
順便偷拍了一下 土法煉鋼的烤鴨地區 還有好幾隻烤鴨吊著
最後則是跟著另外一個方向的天地會暗號走出巷弄準備回飯店 大滿足!!!
在北京很多家烤鴨中 在我去的那時候 大董算是比較紅的
全聚德則是分店最多的 還有什麼鴨王等等名店
但經過朋友推薦的這家利群我真的覺得是北京第一的烤鴨
老字號的功夫歲月累積下來 雖然外貌有點破舊 但味道真的超厲害沒話說!!
店 名：利群燒鴨
地 址：北京市東城區北翔鳳胡同11号
營業時間：11:30–22:00
休 日：年中無休
推薦食物：燒鴨二吃 245元人民幣
最低消費：燒鴨一吃 220元人民幣
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