一個人的生活 吃喝

Roppongi Joel Robuchon，
就在六本木之丘，
跟同事來吃米其林二星的法菜，




這家我是第三次來吃了，
所以這次我點的是中午chef套餐6800日圓。




麵包籃，一貫的好表現。


小菜，還是一樣類似鮪魚泥配小麵包片的finger food。


前菜，海鱸魚生切片配檸檬醬汁以及一些香料和blue poppy seed，
很清爽，非常好吃。


前菜2，青口貝搭配咖哩調味過的朝鮮薊，
帶一點點咖哩跟酸奶味的醬料，蠻好吃的。


主菜，butterfish(刺鯧) 配香檳醬汁，菠菜，青豆，
配合嫩嫩的魚肉，非常好吃。


Pre-desert，奇異果冰沙配覆盆子還有藍莓，
口感好酸好爽。


甜點，水蜜桃，優格冰沙配蜂蜜，

還有紅莓醬，

非常甜，帶點酸，非常好吃啊！






整體來說，還是個漂亮的二星表現。
服務，環境，菜色都十分得不錯，
但他現在全球實在是太多分店了，
所以我會避免去吃，而去找一些其他的獨立星級餐廳。




店 名：L'atelier de Joel Robuchon Ropponji
地 址：Roppongi, 6−10−1, 六本木ヒルズ ヒルサイド2F
營業時間：11:30–14:30, 18:00–21:30
休 日：不定休
推薦食物：Menu De Jour (6800日元+稅)
最低消費：1950日元